| גוורצטרמינר 2016

היין הופק מ- 100% ענבי גוורצטרמינר. יין חצי יבש.
מקורם של הענבים בגליל העליון ובכרם הרוח, מרום גולן. הבציר ידני.
מאופיין בארומות וטעמים של ורדים, ליצ'י ומשמש. ליין מתיקות מרומזת.

יצור:

תסיסה כ- 4 שבועות בטמפרטורה 12.5 – 13 מעלות
לאחר שפיות – ייצוב חום וקור וסינון ברמה של 0.45 מיקרון לפני הביקבוק.
סה"כ כ- 3 חודשים במיכל נירוסטה.

Alc: 12.1%

PH: 3.37

כתבו עליי בעיתון 


בטח תאהבו גם את זה