| קברנה פרנק 2014

היין הופק מ-100% ענבי קברנה פרנק.
מקורם של הענבים בכרם הרוח, מרום גולן. הבציר ידני. התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
מאופיין בטעמי פלפל ירוק, טבק ופרי אדום.
בעל סיומת יבשה וארוכה.

יצור:

תסיסה כשבועיים על הקליפות בטמפרטורות תסיסה יחסית נמוכות.
מיצוי בשיטת Punching כל 4 שעות. תסיסה מלולקטית בחביות עץ אלון צרפתיות.

Alc: 14.6%

pH: 3.4


בטח תאהבו גם את זה