| שיראז גראנש 2014

היין הופק מ-60% ענבי שיראז ו-40% ענבי גראנש.

מקורם של הענבים בכרם הרוח, מרום גולן.  היין התיישן במשך 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
מאופיין בטעמי פלפל שחור,  פירות אדומים וקליפת תפוז.
הגראנש הצעיר, בעל הטעמים ההדריים, מוסיף עניין ורעננות לשיראז בעל הגוף המלא והמפולפל.

יצור:

תסיסה כשבועיים על הקליפות בטמפרטורות תסיסה יחסית נמוכות.
מיצוי בשיטת Punching כל 4 שעות. תסיסה מלולקטית בחביות עץ אלון צרפתיות.
יישון של 14 חודשים בחביות עץ ישנות.

Alc: 14.9%

pH: 3.3


בטח תאהבו גם את זה