Pelter Series | גוורצטרמינר 2019
היין הופק מ- 100% ענבי גוורצטרמינר. יין חצי יבש.
מאופיין בארומות וטעמים של ליצ'י ופרי הדר. ליין מתיקות מרומזת.
הכרמים:
הגליל העליון והרי ירושלים. הבציר ידני.
יצור:
תסיסה כ- 4 שבועות בטמפרטורה 12.5 – 13 מעלות
סה"כ כ- 3 חודשים במיכל נירוסטה.
Alc: 12.7%